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如何提升葡萄汁加工生產(chǎn)線設(shè)備的設(shè)計流程和特點?

更新時間:2021-03-03      點擊次數(shù):1793
  如何提升葡萄汁加工生產(chǎn)線設(shè)備的設(shè)計流程和特點?
 
  葡萄汁生產(chǎn)線加工工藝:
 
  原料選擇-清洗去梗-揀果-破碎-預熱滅酶-帶式榨汁-濃縮-調(diào)配-脫氣-均質(zhì)-殺菌-灌裝-成品。包含原料預處理系統(tǒng),破碎打漿系統(tǒng),濃縮蒸發(fā)系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng),均質(zhì)脫氣系統(tǒng),殺菌灌裝系統(tǒng)。
 
  葡萄汁生產(chǎn)線設(shè)計特點:
 
  考慮到客戶工廠實際與項目設(shè)備要求,本生產(chǎn)線設(shè)備安裝定位采用分段定位,模塊化PLC自動控制,根據(jù)廠房大小和特點設(shè)計排布走線,現(xiàn)場施工及操作的合理性,以及現(xiàn)場工作環(huán)境;實現(xiàn)了車間設(shè)備布局緊湊,而空間寬闊,達到現(xiàn)代化生產(chǎn)車間的經(jīng)濟與美學設(shè)計效果;
 
  各生產(chǎn)環(huán)節(jié)均考慮節(jié)能設(shè)計以及熱能的循環(huán)利用問題,降低能耗,*業(yè)設(shè)備節(jié)能35%以上;同時,原果前處理過程中的清洗用水考慮一定的循環(huán)利用;生產(chǎn)中產(chǎn)生的皮渣等廢料通過螺旋輸送系統(tǒng)直接排除到生產(chǎn)車間外.少量富裕蒸汽在線收集而決不逸散,車間的環(huán)?;a(chǎn)環(huán)境;
 
  在生產(chǎn)過程中,整個工藝設(shè)計與管道連接布置均考慮產(chǎn)品原有天然芳香成分的保留,降溫與升溫過程及物料傳輸都在短時間與短距離內(nèi)完成,有效防止了熱敏反映產(chǎn)生的風味物質(zhì)遺失;同時也降低了物料在高溫狀態(tài)下氧化反應(yīng)帶來的品質(zhì)破壞。

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